| 7月份，随着伏天到来，气温居高不下，市场副食品价格稳中有升。从7月份对我区市场副食品价格监测品种看，粮食价格有小幅上涨，食用油价格无变化、禽蛋价格略有上扬，蔬菜价格有所波动。
粮食价格有小幅上涨。从本月对农贸市场监测点的持续监测情况来看，本月上中旬标一梗米的价格维持在1.8-2元/500克区间，基本未出现明显波动，但是，7月下旬受成本的影响，粮食价格随后也出现小幅上涨，价格逐渐提升到2元的价位。面粉价格保持在1.6元/500克。从粮食供应情况看市场上和超市的供应量充足。
单位：元/500克
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品 名 |
六月份价格 |
七月份价格 |
与上月比涨跌情况 |
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晚籼米 |
1.5-1.7 |
1.5-1.7 |
基本持平 |
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粳米 |
1.7-1.9 |
1.8-2 |
略有上扬 |
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富强粉 |
1.6-1.7 |
1.6-1.7 |
基本持平 |
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标准粉 |
1.5-1.6 |
1.5-1.6 |
基本持平 |
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特一粉 |
1.6-1.7 |
1.6-1.7 |
基本持平 |
食用油价格保持平稳。从7月份对食用油监测品种看，价格保持平稳，一级散装菜籽油和一级散装大豆油的价格本月保持在6.5-6.8元/500克没有出现大幅度价格上涨现象，超市5L装金龙鱼花生油和鲁花一级压榨花生油的价格与上月相比价格基本持平，金龙鱼花生油5L装122元；鲁花一级压榨花生油5L装129.8元。食用油价格没有受粮食价格影响上涨,主要是夏季居民饮食习惯较清淡，食用油购买量减少，食用油市场进入“淡季”等因素影响。
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品 名 |
六月份价格 |
七月份价格 |
与上月比涨跌情况 |
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金龙鱼2代食用调和油 |
72.8-73.5/5L |
73.5/5L |
基本持平 |
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金龙鱼大豆油 |
62.9-63.5/5L |
63.5/5L |
基本持平 |
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福临门大豆油 |
62.9-63.5/5L |
63.5/5L |
基本持平 |
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鲁花一级压榨花生油（特香） |
129-133/5L |
129．8/5L |
略有下降 |
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金龙鱼花生油 |
117-122/5L |
122/5L |
基本持平 |
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大豆油（散装） |
6.5-6.8/500k |
6.5-6.8/500k |
基本持平 |
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花生油（散装） |
6.5-6.8/500k |
6.5-6.8/500k |
基本持平 |
家畜肉价格小幅调整： 7月份，市场上猪腿肉价格由13.00元/500克下调至12.5元/500克,精瘦肉价格14元/500克没有变化,大、小排价格由13-14元/500克上涨至14.50元/500克略为上浮,肋排价格由20元/500克下调至19元/500克。牛肉价格一直在15元/500克没有变化。
本月猪肉供应充足，但受近期炎热天气和夏季饮食习惯的影响，猪肉的购买量不多，且品种有升有降。
单位：元/500克
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品 名 |
六月份价格 |
七月份价格 |
与上月比涨跌情况 |
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去骨猪腿肉 |
12.5-13 |
12.5 |
略有下降 |
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苏果去骨猪腿肉（天环） |
15.5-16 |
16 |
基本持平 |
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猪精瘦肉 |
14-14.5 |
14 |
略有下降 |
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苏果猪精瘦肉（天环） |
18.5 |
18.5 |
基本持平 |
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仔排 |
17.5-18 |
19 |
略有上扬 |
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苏果仔排 |
20.5-21 |
21 |
基本持平 |
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小排 |
13-14 |
14.5 |
略有上扬 |
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苏果小排（天环） |
15 |
15 |
基本持平 |
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大排 |
13-13.5 |
14.5 |
略有上扬 |
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苏果大排（天环） |
15 |
15 |
基本持平 |
禽蛋价格上涨。本月家禽类光鸡、光鸭的价格都有上涨，光鸡由5.5-6元/500克上涨至6-6.5元/500克；光鸭由5-5.5元/500克上涨到6元/500克。鸡蛋价格由3.8元/500克上涨到4元/500克。
从市场了解的情况来看，上涨因素有两个：一是近段时间来气温很高，影响了产蛋量；二是夏季居民饮食消费由猪肉为主转向以鸡蛋、家禽这类脂肪量较少的食品为主，以上两点季节性因素促使禽蛋价格上涨。
单位：元/500克
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品 名 |
六月份价格 |
七月份价格 |
与上月比涨跌情况 |
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光鸡 |
5.5-6 |
6.5 |
略有上扬 |
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光鸭 |
5-5.5 |
6 |
略有上扬 |
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鸡蛋 |
3.9 |
4-4.5 |
略有上扬 |
蔬菜价格有波动。7月从监测的蔬菜品种看：上旬青菜价格由1.5元/500克上涨至1.8元/500克，中下旬上涨至2元/500克，近日价格又有所回落，价格恢复到本月上旬的价格水平；黄瓜（新鲜）价格为一直在1.2-1.5元/500克之间调整；青椒价格在1元/500克-1.3元/500克之间调整；西红柿价格也在1元/500克-1.3元/500克之间调整；茄子价格为1元/500克没有明显变化。
本月的持续高温使绿叶类和瓜果类的蔬菜存放保鲜更加困难，从现场监测了解的情况来看，每天农贸市场下市后都有大量腐败的蔬菜被丢弃，早晚菜价变动幅度较大。
单位：元/500克
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品 名 |
六月份价格 |
七月份价格 |
与上月比涨跌情况 |
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青菜 |
1.5-2.2 |
1.5-2 |
略有下降 |
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青椒 |
1-1.3 |
1-1.3 |
基本持平 |
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西红柿 |
1-1.8 |
1-1.3 |
略有下降 |
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黄瓜 |
0.8-1.3 |
1.2-1.3 |
略有上扬 |
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茄子 |
1.5-2 |
1 |
略有下降 |
水产品价格小幅上扬。本月水产品的价格略为上涨，根据现场监测情况分析：一是夏季水产品产量略减，二是气温原因水产品鲜活运输难，三是持续多天高气温容易导致待销售过程中水产品死亡使损耗加大。
草鱼价格为6.5-6.8元/500克跟6月基本持平，白鲢价格由4元/500克上涨到4.5元/500克。
单位：元/500克
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品 名 |
六月份价格 |
七月份价格 |
与上月比涨跌情况 |
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白鲢 |
3.8-4 |
4-4.5 |
略有上扬 |
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草鱼 |
6.5-7 |
6.5 |
略有下降 |
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带鱼 |
7-7.5 |
5、7、9 |
基本持平 |
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